Chinese cabbage, specifically bok choy
चाइनीज़ पत्ता गोभी
English Usage: Brassica rapa chinensis is often used in stir-fry dishes.
Hindi Usage: चॉय सुम या शाक का उपयोग अक्सर स्टिर-फ्राई व्यंजनों में किया जाता है।
choy sum ya shaak, chay sum ya shak, choy sume ya shak, chhoy sume ya shaak, choyi sum ya shak, chhay sume ya shuk, choy sam ya shakh
